750 grammes
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Dans la cuisine de Lilith
24 juillet 2011

Trucs et petites astuces

*Temps de conservation des oeufs: environ 35 jours au frais en partant de la date d'emballage (date noté sur la boîte ou de ponte si vous les acheter au producteur) Pour savoir si il est toujours bon, Plonger l'oeuf dans l'eau: s'il est frais, il coule....
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24 juillet 2011

Deux poids deux mesures....

Voici les correspondances pour les mesures: (pour ceux qui ont zappé lescours de maths lol) 1kg= 1000 g hihi jusque là facile!!!!!!!!!!!!!! 1 litre = 10 décilitres = 100 cl = 1000ml donc 1 dl = 10 cl 10cl =100 ml ect ect............................ Mais...
24 juillet 2011

Thermostats et T°C

Dur dur selon le type de four que l'on possède et les données de cuisson de certaines recettes en t°c ou en thermostat des fois on ne sait les interpreter: Thermostat 1 = 30°C Thermostat 2 = 60°C Thermostat 3 = 90°C Thermostat 4 = 120°C Thermostat 5 =...
22 juillet 2011

LEXIQUE

*CUISSON A L'ETOUFFE: cuire dans une cocotte couvercle fermé.
22 juillet 2011

PATE FEUILLETEE

Recette pas évidente, vous pouvez trés bien utiliser une pate toute faite vendu en supermarché, elle est d'assez bonne qualité. Pour la faire vous même je vous renvoie vers site où la réalisation est bien détaillée et trés imagée, étapes par étapes, je...
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Dans la cuisine de Lilith
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