Trucs et petites astuces

*Temps de conservation des oeufs: environ 35 jours au frais en partant de la date d'emballage (date noté sur la boîte ou de ponte si vous les acheter au producteur) 

Pour savoir si il est toujours bon, Plonger l'oeuf dans l'eau: s'il est frais, il coule. S'il flotte, le jeter!